מתכונים
!אין שום מנה שמתקרבת לפשטידת בשר כזו – נימוחה, עשירה בטעמים, ומלאה בתחושת נחת. אני יודע כמה קשה למצוא מתכון לפשטידת בשר שבאמת עושה את העבודה, אבל תסמכו...
אם אתם זוממים לפנק את האורחים שלכם בתבשיל בשר בבישול ארוך, התנור הולך להיות השותף לפשע שלכם. את נפלאות המאכלים שניתן להכין בתנור גיליתי...
כשהזוג חברים האמריקאים שלנו הזמינו אותנו בפעם הראשונה לחגוג איתם את חג ההודיה, לא ממש ידענו למה לצפות. הם סיפרו על ארוחה ענקית, על...
מי לא אוהב ממולאים? זו אחת הארוחות הכי מנחמות – ולכל עדה בישראל אני חושב שיש איזה שהיא גרסה משלה. הפלפלים ממולאים עם אורז,...
לפני כמה שנים, יצא לי להתארח אצל חבר טוב בארוחת ערב שלא אשכח לעולם. הגעתי אליו אחרי יום עבודה ארוך, ובעודי יושב סביב השולחן,...
בריסקט או – חזה בקר, הוא נחשב לנתח הכי קשה, עם קולגן וסיבים קשים למדי, מה שהופך אותו למושלם למתכונים של בישול ארוך ואיטי....
לסטייק פיקניה בתנור יש הרבה מעריצים בברזיל – הוא אחד הנתחים היותר פופולריים שם למנות שונות. בישראל הנתח הזה משום מה פחות נערץ (עדיין)...
אם יש לכם חבר או חברה איטלקיים- אני ממליץ לכם לשמור את המתכון הזה בסוד – כי יש מצב שהוא עלבון עבור כל איטלקי....
אתחיל מזה שיש 2 וריאציות למתכון הזה: הגרסה הכשרה והגרסה שלא. הגרסה הכשרה מכילה תחליף גבינה (אפשר גם לוותר אבל זה מוסיף המון) והגרסה...
מי לא אוהב שניצל?! שניצל עוף הוא אחד מההנאות הגדולות של החיים. המתכון האוסטרי המסורתי הזה פופולרי הן בגרמניה והן בישראל, כמו גם בכל...
לפני ארבע שנים טסתי למרוקו, ואם יצא לכם לבקר במדינה האקזוטית הזאת (מומלץ מאוד אם לא) אולי הבחנתם באחת המנות המקומיות שאולי הכי פופולריות,...
בעשור האחרון הכרתי את אחת המנות הכי ממכרות, עראיס. היא אולי נשמעת לכם מוכר, כי המנה המזרח תיכונית הזאת כיכבה על המסך, כמעט בכל...
ממולאים –בואו נדבר רגע על אחד המאכלים הכי ייחודים ומעניינים. הרעיון של לקחת מאכל מסוים ולמלא אותו במאכל אחר, הוא מוזר ומהמם באותה נשימה....
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל.
התחלנו כקצביה ואטליז – אבל פה אנחנו לא באים למכור לכם רק בשר ( לא נתנגד אם תקנו😜) היום, האחים אהרון הפכו לקהילה של אוהבי בשר, בשרים משובחים ואנחנו פה כדי לחבר אנשים כמונו דרך מתכונים, אוכל, קהילה והמון מידע!
אנחנו נהיה רגע צנועים ונודה- אנחנו מומחים בבשרים, אחרי הכול ניסיון משפחתי של יותר מ150 שנה. אז יש לנו המון המון ערך להביא, טיפים ומידע שיעזור לכם ליהנות מכל נתח בשר ולהכיר חדשים. אז תתכוננו לקבל השראה, להזיל הרבה ריר, הצטרפו לחגיגה! 🙌🔪🍖
הצטרפו למועדון האחים והאחיות
ותקבלו עדכונים על מתכונים חדשים, מדריכים וסקירות עם הטבות בלעדיות לחברי המועדון שלנו ומלא הפתעות שלא תראו בשום מקום אחר!