מאמרים

לשימושכם – מאגר מידע עם מאמרים וטיפים סופר שימושיים שלא תרצו לפספס!

סוגי הסטייק הטובים ביותר

המדריך השלם לסוגי סטייקים

אם גם אתם כמונו, קרניבורים גאים – המדריך הבא הולך להסב לכם לא מעט עונג קולינרי. היום כמעט כל קצביה מציעה מגוון גדול של סוגי בשרים טריים ואיכותיים, תוכלו אפילו

קרא עוד »
הכנת צלעות כבש בצורה נכונה

איך מכינים צלעות כבש?

אם מעולם לא בישלתם צלעות כבש, אתם עלולים להיבהל מלנסות להבין איך לבשל אותן. אז אפשר להרגיע את הרוחות, ניתן להכין צלעות כבש מדהימות די בקלות – עם בשר איכותי,

קרא עוד »
איך מכינים סטייק אנטריקוט

איך להכין סטייק אנטריקוט?

בשר הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. כולם מכירים ואוהבים את הארוחות המשפחתיות שסטייק האנטריקוט מככב בהן, עם כמה סלטים, פיתה חמה ובירה קרירה. מה צריך יותר מזה? כנראה שלא

קרא עוד »
כל מה שרציתם לדעת על נתח קצבים

כל מה שרציתם לדעת על נתח קצבים

האגדה מספרת, שהיו זמנים בהם הקצבים היו נוהגים להחביא נתח בשר מסוים מהלקוחות הסקרנים והרעבים. למעשה, הם היו מחביאים אותו היטב ושומרים אותו לעצמם, ומכאן אפשר ללמוד על מקור השם

קרא עוד »