מתכוני בשר בקר
סטייקים מהווים מנה עיקרית מושלמת לכל יום חול או אירוע מיוחד. ארוחת סטייק נחמדה יכולה להיות מיוחדת כמו פינוק יום הולדת או סתם ארוחת ערב מהירה ביום שני...
המתכון שלי לצלי אונטריב בתנור זה ארוחת ערב משפחתית מושלמת או ארוחה לאירוע חגיגי. קל להכנה – תוך 15 דקות בלבד, ואז מתבשל בחום...
!אין שום מנה שמתקרבת לפשטידת בשר כזו – נימוחה, עשירה בטעמים, ומלאה בתחושת נחת. אני יודע כמה קשה למצוא מתכון לפשטידת בשר שבאמת עושה...
סקירט סטייק – או באנגלית SKIRT STEAK מגיע אלינו מהאזור הבטן התחחונה של הפרה, ממש מתחת לצלעות. מאזור שמכונה באנגלית גם Plate וממוקם בין...
לסטייק פיקניה בתנור יש הרבה מעריצים בברזיל – הוא אחד הנתחים היותר פופולריים שם למנות שונות. בישראל הנתח הזה משום מה פחות נערץ (עדיין)...
רוסטביף תמיד היה אחד המאכלים האהובים עלי, מאז שהייתי ילד צעיר שעזר בקצבייה המשפחתית. אני עדיין זוכר את הפעם הראשונה שבאמת טעמתי רוסטביף טוב...
לפני כמה שנים הלכתי עם כמה חברים מביני עניין בבשרים, למסעדה סופר יוקרתית – מהסוג שיש מפות פשתן לבנות על השולחנות, כוסות מקריסטל ואם...
אוקיי, תקשיבו, הסיפור של המתכון הזה מתחיל בקטע הכי לא צפוי. פעם, בטיול לארגנטינה, מצאתי את עצמי בעיירה קטנה באמצע שומקום. מה יש לעשות...
מי לא אוהב המבורגר?! בנינו מדובר בקומץ מאוד קטן של אנשים, אבל אם את או אתה כאן, סימן שאתם ללא ספק אוהבים ומחפשים דרכים...
לשון בקר זה קצת כמו כוסברה – או שאוהבים את זה ממש או שלא – מכל מיני סיבות, בין אם בגלל הטעם או בגלל...
נתחיל מגילוי נאות, אני לא מרוקאי, אבל המתכון, כן…100% מרוקאי. למזלי יש לי חברים מרוקאים, ואני מוזמן כל שנה למימונות 🤓 אבל לעניינו –...
אין כמו ארוחת שבת! ואין כמו חמין שמתבשל כל הלילה ומציף את הבית וכל בנני המשפחה מתענגים על הריח הנפלא של החמין, ממלאים את...
אצל החאלבים קוסה מחשי (או קישוא ממולא) זה ממש ביג דיל. אצלנו במשפחה הקוסה עוברת מדור לדור, בחיפה כשסבתא רבא רוזה ז”ל הייתה מעמידה...
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל.
התחלנו כקצביה ואטליז – אבל פה אנחנו לא באים למכור לכם רק בשר ( לא נתנגד אם תקנו😜) היום, האחים אהרון הפכו לקהילה של אוהבי בשר, בשרים משובחים ואנחנו פה כדי לחבר אנשים כמונו דרך מתכונים, אוכל, קהילה והמון מידע!
אנחנו נהיה רגע צנועים ונודה- אנחנו מומחים בבשרים, אחרי הכול ניסיון משפחתי של יותר מ150 שנה. אז יש לנו המון המון ערך להביא, טיפים ומידע שיעזור לכם ליהנות מכל נתח בשר ולהכיר חדשים. אז תתכוננו לקבל השראה, להזיל הרבה ריר, הצטרפו לחגיגה! 🙌🔪🍖
הצטרפו למועדון האחים והאחיות
ותקבלו עדכונים על מתכונים חדשים, מדריכים וסקירות עם הטבות בלעדיות לחברי המועדון שלנו ומלא הפתעות שלא תראו בשום מקום אחר!