מתכונים ביתיים
מתגעגעים לאוכל של סבתא? בא לכם קובה בשר מהסרטים? או אולי קציצות מרוקאיות מנחמות לימים גשומים? כאן תמצאו מגוון ענק של מתכונים ביתיים, טעימים (הרבה של סבתא רוחי שתהיה בריאה), תהנו!
לפני כמה חודשים נתקלתי במתכון ללחמניות בשר בטיקטוק, ונראה היה שזה הולך להיות קל ומהיר. כשהכנתי את המתכון המקורי, האמת? יצא די מאכזב. הבצק לא היה קליל, המלית...
!אין שום מנה שמתקרבת לפשטידת בשר כזו – נימוחה, עשירה בטעמים, ומלאה בתחושת נחת. אני יודע כמה קשה למצוא מתכון לפשטידת בשר שבאמת עושה...
בפעם הראשונה שניסיתי להכין המבורגר מעושן, הייתה לי תחושה של יציאה להרפתקה חדשה בעולם הבישול – כאילו אני פותח דלת לעולם סודי שבו לכל...
מי לא אוהב ממולאים? זו אחת הארוחות הכי מנחמות – ולכל עדה בישראל אני חושב שיש איזה שהיא גרסה משלה. הפלפלים ממולאים עם אורז,...
לפני כמה שנים, יצא לי להתארח אצל חבר טוב בארוחת ערב שלא אשכח לעולם. הגעתי אליו אחרי יום עבודה ארוך, ובעודי יושב סביב השולחן,...
בימי שישי, כשהשמש התחילה לשקוע ואווירת השבת כבר מילאה את הבית, תמיד ידענו שיש משהו מיוחד שמחכה לנו על השולחן. סבתא הייתה עומלת שעות...
לפני ארבע שנים טסתי למרוקו, ואם יצא לכם לבקר במדינה האקזוטית הזאת (מומלץ מאוד אם לא) אולי הבחנתם באחת המנות המקומיות שאולי הכי פופולריות,...
העולם מתחלק ל-2, לאוהבי פיצה אננס ולאלה שלא. פיצה עם אננס זו המצאה אמריקאית לחלוטין, והאיטלקים – בזים לתוספת הזו, ובאופן כללי, למה שלא...
לא משנה איפה נולדתם, או מה השורשים התרבותיים שלכם, כמעט לכל משפחה יש את מנת הדגל הביתית הזאת, שתגרום לבטן שלכם לפרפר אם תריחו...
מכירים את זה שאתם מרימים טלפון לאמא, לספר לה שאתם קופצים לבקר והיא מייד מתחילה להכין לכם את הארוחה האהובה עליכם? זה לא משנה...
אם אתם אוהבים את הטעמים של הודו – אתם חייבים לנסות את המתכון הזה. תבשיל בקר בקארי נימוח, עסיסי ובריח מהפנט עם נתח אונטריב...
מוסקה זו מנה יוונית במקור (במקור!) היא עבור היוונים מה שלזניה היא עבור האיטלקים. רוטב בשרני עם עגבניות עשיר בשכבות חצילים במקום דפי פסטה....
אוקיי, תקשיבו, הסיפור של המתכון הזה מתחיל בקטע הכי לא צפוי. פעם, בטיול לארגנטינה, מצאתי את עצמי בעיירה קטנה באמצע שומקום. מה יש לעשות...
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל.
התחלנו כקצביה ואטליז – אבל פה אנחנו לא באים למכור לכם רק בשר ( לא נתנגד אם תקנו😜) היום, האחים אהרון הפכו לקהילה של אוהבי בשר, בשרים משובחים ואנחנו פה כדי לחבר אנשים כמונו דרך מתכונים, אוכל, קהילה והמון מידע!
אנחנו נהיה רגע צנועים ונודה- אנחנו מומחים בבשרים, אחרי הכול ניסיון משפחתי של יותר מ150 שנה. אז יש לנו המון המון ערך להביא, טיפים ומידע שיעזור לכם ליהנות מכל נתח בשר ולהכיר חדשים. אז תתכוננו לקבל השראה, להזיל הרבה ריר, הצטרפו לחגיגה! 🙌🔪🍖
הצטרפו למועדון האחים והאחיות
ותקבלו עדכונים על מתכונים חדשים, מדריכים וסקירות עם הטבות בלעדיות לחברי המועדון שלנו ומלא הפתעות שלא תראו בשום מקום אחר!
