הסקירות המומלצות
יש משהו באביב הזה שמרגיש קצת מוזר. מצד אחד חול המועד, ימים יפים, רצון לצאת, לארח, לנשום. מצד שני המציאות כאן לא באמת נותנת להשתחרר עד הסוף. אזעקות,...
רוב אתרי המתכונים ישבעו שהצ'ימיצ'ורי שלהם הוא הצ'ימיצ'ורי הטוב והאותנטי ביותר, וסביר להניח שאתם תראו שימוש במילים כו 100% אמיתי – בעיקר כדי להתקדם...
אם אתם מחפשים רעיון מקורי למנגל הבא – משהו שיקפיץ את השולחן, יעצור את השכנים על המרפסת ויגרום לכולם לשאול "מה זה הדבר הזה?"...
בעשור האחרון הכרתי את אחת המנות הכי ממכרות, עראיס. היא אולי נשמעת לכם מוכר, כי המנה המזרח תיכונית הזאת כיכבה על המסך, כמעט בכל...
יש רגע כזה בכל פסח, בדרך כלל כבר ביום השני או השלישי, שבו מתחילים להרגיש שמשהו חסר. לא רעב, לא באמת… אלא המרקם. הביס...
קציצות בשר הן אחת המנות האהובות ביותר במטבח הישראלי, אבל בפסח הן מקבלות טוויסט קטן ומעניין. בלי פירורי לחם ובלי חמץ, אבל עם הרבה...
אז היום אני ממש מתרגש לשתף אתכם בעוד מתכון שאני בטוח שתמצאו את עצמכם מכינים שוב ושוב לארוחת ערב.צלעות הטלה האלה עסיסיות, מלאות טעם...
אם אתם נלהבים מבישול ומבשר באופן כללי כמוני – אתם בטח יודעים שאחד הדברים הכי חשובים זה בישול לשלמות, כלומר…לא להפוך את הבשר שלנו...
זיכרונות הילדות הכי מרגשים שלי היו כשאבא שלי היה מעיר אותי בשבת בבוקר והיינו יוצאים למקום הקבוע שלנו ומתחילים לתפעל את המעשנת, רק אני...
אני זוכר בצעירותי (כמה זקן אנוכי! חה!) כמה בשר מפורק באופן כללי היה מרשים אותי. הייתי בטוח שיש איזה סוד מיוחד, שצריך לצבור איזה...
אחרי כל הארוחות הכבדות של ראש השנה, סוכות ושאר החגים – עם השולחנות הארוכים, המנות המורכבות והקינוחים שמושכים אותנו לקחת "רק עוד ביס" –...
צ’ולנט, או כמו שסבתא קראה לו – חמין אשכנזי, זה לא עוד תבשיל, זה הריח של שבת בבית. מהרגע שמניחים את הסיר על הפלטה...
אין הרבה מנות שמביאות איתן תחושת חג כמו סיר צלי מבעבע על הכיריים. הריח שמתפשט בבית, הסבלנות שמחייבת לחכות לבישול הארוך, והרגע שבו פורסים...
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל.
התחלנו כקצביה ואטליז – אבל פה אנחנו לא באים למכור לכם רק בשר ( לא נתנגד אם תקנו😜) היום, האחים אהרון הפכו לקהילה של אוהבי בשר, בשרים משובחים ואנחנו פה כדי לחבר אנשים כמונו דרך מתכונים, אוכל, קהילה והמון מידע!
אנחנו נהיה רגע צנועים ונודה- אנחנו מומחים בבשרים, אחרי הכול ניסיון משפחתי של יותר מ150 שנה. אז יש לנו המון המון ערך להביא, טיפים ומידע שיעזור לכם ליהנות מכל נתח בשר ולהכיר חדשים. אז תתכוננו לקבל השראה, להזיל הרבה ריר, הצטרפו לחגיגה! 🙌🔪🍖
הצטרפו למועדון האחים והאחיות
ותקבלו עדכונים על מתכונים חדשים, מדריכים וסקירות עם הטבות בלעדיות לחברי המועדון שלנו ומלא הפתעות שלא תראו בשום מקום אחר!
