ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל
האחים אהרון – קצביה ואטליז עם מוניטין של 150 שנה, אבל – אנחנו יותר מרק חנות אונליין! בשנים האחרונות צמחנו וגדלנו והפכנו לקהילה של אוהבי בשר וגן עדן לקרניבורים! כאן תוכלו ליהנות ממבחר נתחים משובחים, ציוד משלים (עם משלוחים עד הבית) לצד מדריכים, מתכונים, סקירות מוצרים, המלצות ועוד.
מתוך מגזין הבשר שלנו
הנה כמה נושאים שאנחנו חושבים שיעניינו אותך 🙂
המתכונים הכי מומלצים
אחת החוויות שהכי זכורות לנו מהילדות, זה ההכנות לקראת ראש השנה. בחג הזה כל הבית נעמד על הרגליים ומתגייס לקראת הבישולים והניקיונות. זה הזמן הכי מרגש של השנה, אנחנו מתכוננים לקראת בואה של השנה החדשה. לקראת ארוחת החג החגיגית אבא שלי היה מביא בשר מיוחד שאנחנו כמעט ולא אוכלים לאורך השנה, בשר ראש! זה אולי […]
יש משהו כמעט טקסי בביס של בורקס בשר טוב. הקרנצ' של הבצק, המלית החמימה, הריח שמתפשט בבית כשזה יוצא מהתנור – אלה רגעים קטנים של אושר. אבל כשמשלבים את זה עם בצק פילו דקיק ופריך במיוחד? מתקבל קסם של ממש: בורקס בשר שהוא גם קליל יותר מבורקס רגיל, גם יפהפה על הצלחת, וגם מלא בטעם […]
בשר שריר הוא אחד הסודות השמורים של עולם הקצבייה. אולי הוא פחות נוצץ מהאנטרקוט או הפילה, אבל מי שמבין בבישול – יודע: זה נתח שיש בו עומק, אופי, וטעם שאין שני לו. הוא דורש סבלנות ודיוק, אבל בתמורה – הוא נותן את כל הלב. במדריך הזה תמצאו כל מה שצריך לדעת על בשר שריר:מה זה […]
"על האש", מנגל, ברביקיו, לא משנה באיזה שם אתם משתמשים, משהו בישיבה הזו סביב ה"מדורה" המודרנית עם רשת הברזל אהוב עלינו במיוחד, כאשר ריח הבשר הצלוי עולה וממלא את אפינו בריח מגרה ובלוטות הטעם מתעוררות, לעיתים, גם הצמחונים האדוקים ביותר בולעים רוק (בסתר כמובן). יתכן והסיבה לכך נעוצה אי שם בנבכי ההיסטוריה האנושית והזיכרון הקולקטיבי שאנו […]
סקירות/המלצות על מוצרים
לפני מספר שנים הגענו לצומת דרכים בחיינו, מצד אחד עמד לו התחביב הכי אהוב שלנו, עישון בשר! ומצידה השני של הצומת עמד לו הצורך שלנו בחוויית נוחות ומנוחה שכל כך רצינו להגיע אליה. עד אותו הזמן עישנו בשר בשיטת אולד סקול, השתמשנו במעשנת בשר המבוססת רק על עץ, (אם לא הזדמן לכם להתנסות במלאכה הזאת, […]
המדריכים הכי נקראים
אחת החוויות שהכי זכורות לנו מהילדות, זה ההכנות לקראת ראש השנה. בחג הזה כל הבית נעמד על הרגליים ומתגייס לקראת הבישולים והניקיונות. זה הזמן הכי מרגש של השנה, אנחנו מתכוננים לקראת בואה של השנה החדשה. לקראת ארוחת החג החגיגית אבא שלי היה מביא בשר מיוחד שאנחנו כמעט ולא אוכלים לאורך השנה, בשר ראש! זה אולי […]
אצלנו בבית, חרירה הייתה משהו שחיכינו לו. זה לא היה מרק של "יום-יום", אלא כזה ששומרים לרגעים מיוחדים. כשסבתא הייתה מחליטה להכין חרירה, היינו יודעים מראש שהולך להיות יום של בישולים, ריחות משוגעים במטבח, וציפייה ארוכה עד הרגע שאפשר סוף סוף למזוג קערה מהמרק הסמיך הזה. הכל התחיל מהשלב הראשון – הוצאת החומוס והעדשים להשריה. […]
את האסאדו האמיתי הראשון שטעמתי באמת – אכלתי בטיול בצפון קרוליינה, ארצות הברית.כלומר, יצא לי לאכול אסאדו גם לפני – אבל לא כזה. לא כמו שצריך.במדריך הזה אני הולך להראות לכם איך מכינים אסאדו אמיתי, בדיוק כמו שעושים אותו אצל הקאובויס והדרומיים בארה"ב. 🤠 נכתב בשנת 2023 – נערך ועודכן בשנת 2025✅ הטיול הזה לארצות […]
המתכון שלי לצלי אונטריב בתנור זה ארוחת ערב משפחתית מושלמת או ארוחה לאירוע חגיגי. קל להכנה – תוך 15 דקות בלבד, ואז מתבשל בחום נמוך ואיטי בתנור הכל בסיר אחד. מוגש עם תפוחי אדמה, גזר וירקות אחרים שאוהבים – בואו נתחיל בסקירה של הכנת אונטריב בתנור – תוכלו לקפוץ ישירות למתכון בסוף העמוד. איך הגעתי […]
הסיפור של האחים אהרון
הסיפור שלנו מתחיל בשנת 1824 – אי שם בעיראק. אז הקמנו את הקצביה הראשונה של האחים אהרון, בשוק של שער רזי ליד בגדד. סבא רבא שלנו, יצחק – אז עסק במכירת ב"קר וצאן לצד אחיו יחזקאל, ובחנות הסמוכה גם יעקב הגיס מכר. ככה עבדו שלושה אחים זה לצד זה, בשוק הצבעוני והתוסס של היהודי. וכך הפך עיסוק למקצוע ואת המשפחה שלנו – למקצוענים!
אז כמו שאתם מבינים, כבר יותר מ-150 שנה עוסקים האחים אהרון במסחר בשר טרי – וכשהמשפחה עלתה לישראל בשנת 1950 – זה היה רק עניין של זמן שתקום כאן קצביה בשכונת התקווה על ידי סבא רחמים וסבתא לולו. וזה על רגל אחת – הסיפור המשפחתי המופלא שלנו, כשאתם בוחרים באחים אהרון, אתם יכולים להיות בטוחים שאתם בוחרים באיכות, טריות ובניסיון של שנים, וברגע שתטעמו את הבשר שלנו – לא תצטרכו לחפש עוד במקומות אחרים.
מחפשים בשר איכותי ומשובח? הגעתם למקום הנכון!
פעם ראשונה כאן? נעים להכיר. הקצבייה הכשרה, הוותיקה, המוכרת (והאהובה) בתל אביב ובסביבה. על אף שנשמח לראות אותכם אצלנו, תוכלו להזמין בקלות ומהירות דרך האתר. לאורך כל התהליך השתדלנו לדמות את הליך הקניה בדיוק כפי שהיינו מעניקים לכם אם הייתם מגיעים אלינו לקצביה. בחרו את הנתחים האהובים עליכם, בכמות/משקל, צורת החיתוך, העובי ואפילו להוסיף הערה – מה שתרצו צוות הקצביה ישמח לספק לכם. שאלות? אנחנו זמינים בוואטסאפ או בטלפון 😊
קצביית שוק דור שישי האחים אהרון
משלוחים
לכל
גוש דן
כשרות בהשגחת הרבנות
תשלום מאובטח לקניה בטוחה
הקצביה
100% איכות וטריות
-
-
שקדים חלוואית עגל
-
₪380.00
/ ק"ג₪38.00 ל-100 גרם
- בחירת אפשרויות
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
-
-
-
עוף למילוי ללא עצמות
-
₪65.00
/ יח'₪6.50 ל-100 גרם
- הוספה לסל
-
-
-
סטייק "פריים רייב" עגלה עם עצם- מיושן +25 יום
-
טווח מחירים: ₪200.00 עד ₪230.00
/ ק"ג₪20.00 ל-100 גרם
- בחירת אפשרויות
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
-
-
-
שניצל עגלה וינאי
-
₪95.00
/ ק"ג₪9.50 ל-100 גרם
- בחירת אפשרויות
-
-
-
קבב חרדל צנוברים
-
₪78.00
/ יח'₪7.80 ל-100 גרם
- הוספה לסל
-
-
-
מעורב ירושלמי
-
₪83.00
/ ק"ג₪8.30 ל-100 גרם
- בחירת אפשרויות
-
-
-
תערובת בשר לגולש
-
טווח מחירים: ₪95.00 עד ₪115.00
/ ק"ג₪9.50 ל-100 גרם
- בחירת אפשרויות
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
-
-
-
אונטריב
-
טווח מחירים: ₪88.00 עד ₪115.00
/ ק"ג₪8.80 ל-100 גרם
- בחירת אפשרויות
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
-
אביזרי בשר
מתוך החנות שלנו
במיוחד בשבילך
מוזמנים לקנות ממבחר הקטגוריות שלנו
On Google
בשביל זה שווה לקום בבוקר
האיכות הגבוהה ביותר, מהיר ומדהים
שירות, בשר טרי רך וטעים
פטה כבד ופילה מינון, גם קרפצ'יו מדהים
יש גם עוף טבעי שזה בכלל פגז בקיצור מדהים אין עליכם
לצערי עדיין לא יצא לנו להיפגש פנים אל פנים, פשוט כי השירות שלהם גם אונליין הוא כל כך טוב - הבשר תמיד איכותי ברמות, תמיד נקי - עוד לא הייתי צריך לנקות פרגיות/כרעיים אחריהם, מה שבכל מקום אחר תמיד הצטרכתי..
והשירותיות שלהם לעילא ולעילא - כל הבקשות שלי תמיד ממולאות בקפדנות על הפרטים, משלוחים מגיעים בזמן ואפילו יוצאים מגדרם לוודא שהכל נעשה לשביעות רצוני.
בקיצור, להגיד שאני מרוצה זה לשון המעטה... אין עליהם!
הבשר ועוף ברמה גבוה מאד טרי ואיכותי.
שירות של המשלוחים מאורגן ואדיב.
מומלץ ביותר.
היום הם הצילו אותי עם הזמנת בשר ענקית לכבוד החג ממש ברגע האחרון, פשוט אין עליכם!!!
מזמינה את כולם להזמין מהם, לא תתאכזבו❤️
השירות היה מאד אדיב ונעים בוואצאפ וגם בחנות עצמה אבל יותר חשוב...
האסתטיקה של האריזות יחד עם מדבקה המציינת באותיות גדולות מה מכילה כל אריזה, החיתוך הכל כך מדויק ואסתטי של קוביות הבשר ולבסוף איכות הבשר ה-מ-ע-ו-ל-ה גרמה לי (כצמחונית שלא אוכלת בשר אבל מבשלת בשר לגבר שלה) להחליט שמעתה ואילך אקנה בשר אך ורק מהם!
מחירים הוגנים לרמת החוויה והאיכות.
תודה לכם ושרק תמשיכו ותצליחו.
במשלוחים חוויה, הכל מגיע נקי וארוז לתפארת במארזים נוחים להקפאה בתוך שקית ציידנית.
אלופי העולם - מומלץ ביותר!!
בשר מדהים ושירות לא פחות. והכי הכי זה רם ואיציק שמנהלים את המקום 🥂🌈
הם מחזיקים סחורה מצוינת שמטופלת מעולה (קיצוב איכותי ויפה).
המחירים שלהם לא זולים, אבל גם לא יקרים מהמקובל בקצביות דומות (בנוסף, הם מחזיקים דרגות שונות של בשר כך שגם מהנתחים היקרים ניתן לקבל נתחים זולים יותר).
הזמנתי מהם משלוחים פעמיים עד כה. בפעם הראשונה ביקשתי, וקיבלתי, תמונות של הנתחים ב-Whatsapp, מה שנתן לי הרבה ביטחון בהזמנה. המשלוח הגיע בזמן שתואם, בשקית קירור.
מקום מומלץ ביותר!
