מאת הקצבים של האחים אהרון · שדרת הבשר, שוק התקווה, תל אביב
זמן קריאה: כ-11 דקות · עודכן: יוני 2026
הקצב לא מוכר גרילים. אבל אנחנו רואים כל יום מה קורה לבשר שמגיע מאיתנו אחרי שהוא נכנס לגרילים שונים. אנטריקוט מ-₪200 לק"ג שעולה על גריל זול ויוצא רצועת גומי. בריסקט שעבר 14 שעות במעשנה לא נכונה ויצא יבש. שיפודים שנשרפים מבחוץ ונשארים נא בפנים — כי הגריל לא מצליח להחזיק טמפ׳ אחידה.
במדריך הזה ריכזנו את 10 הגרילים שהכי שווה לקנות בבית לפי תקציב של עד 3,000 ש"ח. הסקירה לא לפי מותגים שמשלמים לנו (אף אחד לא משלם). היא לפי מה שמייצר את הסטייק הכי טוב על הצלחת. חמישה גרילי פחם, ארבעה גז, אחד חשמלי — ולכל אחד הסבר ברור למי הוא מתאים ולמי לא.
בקצרה — מה לקנות לפי התקציב
תקציב עד ₪1,500: Weber Original Kettle 47cm (פחם) או Severin PG 8104 (חשמל). תקציב ₪1,500–₪2,500: Weber Master-Touch 57cm (פחם, ההמלצה הכוללת) או Weber Q 1200 (גז נייד). תקציב ₪2,500–₪3,000: Weber Spirit II E-210 (גז, 2 מבערים) או Weber Smokey Mountain 47cm (מעשנה). הכלל הפשוט: Weber זה לא הכי זול — זה הכי משתלם לאורך 10 שנים. גריל שיחזיק 10 שנים = ₪200 לשנה בלבד.
5 הקריטריונים שאנחנו בודקים לפני שאנחנו ממליצים
הקצב שלנו לא מצביע על שלט בחנות. הוא בודק חמישה דברים שקובעים אם הגריל מצליח להוציא ביצועים מהבשר או רק שורף אותו. הנה הקריטריונים שאנחנו בודקים — והם אלה שהשפיעו על הסקירה הזו:
שליטת חום
גריל טוב מאפשר אזורים של חום שונה — חזק לצריבה, בינוני להמשך, ועם מכסה — בישול עקיף. גריל זול = חום אחד לכל הלוח = רוב הבשר נשרף.
איכות חומרים
פלדה עבה > פלדה דקה. ברזל יצוק > כרום. גוף עבה שומר חום ומחזיק 10 שנים. גוף דק = חלודה אחרי שנתיים ומחליפים.
שטח גריל
פחות מ-2,500 ס"מ² = שיפודים מצטופפים. 2,500–3,500 = מתאים ל-4–6 אנשים. 3,500+ = מנגלים גדולים. רוב הביתיים — 3,000 הוא הזהב.
מכסה
גריל ללא מכסה הוא רק "מנקדף". מכסה מאפשר בישול עקיף, צלייה איטית של בריסקט, ושימור חום. בלי מכסה — לא יכולים להגדיל את היכולות.
ניקיון ותחזוקה
גריל שמתפרק לחתיכות לשטיפה = ינקה כל פעם. גריל מסובך = ינקה פעם בחצי שנה = מצטבר שומן שורף הכל. תחזוקה היא חלק מהבחירה.
עוד דבר חשוב לזכור: הגריל הכי טוב הוא זה שתשתמשו בו. גריל פחם משובח שמסתבך לכם להדליק = יישב במחסן. גריל גז פשוט שמתחמם ב-5 דקות = יעבוד 50 פעם בשנה. תחשבו על השימוש המעשי, לא רק על "החוויה האותנטית".
10 הגרילים — מסודרים לפי שווי-לכסף
Weber Master-Touch GBS 57cm
מחיר ממוצע: ₪1,800–₪2,200 · שטח גריל: 2,545 ס"מ²
הגריל שהקצב שלנו ממליץ עליו ראשון. קלאסיקת ה-Kettle של Weber בגרסה המשודרגת — עם מערכת רשת GBS שמאפשרת להחליף את המרכז (גזרים, מחבת, פלאנצ׳ה). אש מצוינת, מכסה כבד שמחזיק חום, ושנים של אמינות. מי שמכיר גריל פחם אמיתי — מכיר את ה-Kettle הזה.
✓ יתרונות
- 10 שנות אחריות על הקערה
- מערכת GBS להחלפת מרכז
- שליטת חום מצוינת עם פתחי האוורור
- מתאים לבישול ישיר ועקיף
✕ חסרונות
- צריך 25 דק׳ הדלקת פחם
- ניקיון רגוע (לא קטסטרופלי, רגוע)
Weber Spirit II E-210
מחיר ממוצע: ₪2,500–₪2,900 · 2 מבערים · 2,015 ס"מ²
הגריל המומלץ אם רוצים גז ב-5 דקות חימום. 2 מבערים = יכולת אזורי חום שונים (לצרוב בצד אחד, להמשיך בצד השני). מערכת GS4 חדשה של Weber משפרת את עוצמת ההצתה והאחידות. למשפחות עם 4–5 אנשים, 3 פעמים בשבוע — הגריל המעשי ביותר.
✓ יתרונות
- חימום ב-10 דקות
- שליטת חום מדויקת עם בקרים
- 10 שנות אחריות
- מערכת חיסכון בגז
✕ חסרונות
- אין "טעם של פחם"
- תופס מקום קבוע בחצר
Weber Original Kettle Premium 57cm
מחיר ממוצע: ₪1,200–₪1,500 · 2,545 ס"מ²
הגרסה הבסיסית של ה-Master-Touch. בלי GBS, בלי מד-חום, אבל אותה איכות בקערה ובמכסה. אם מי שאוהב פשטות והעיקר — האש — זה הגריל. רוב המסעדנים בעולם השתמשו ב-Kettle הזה לפני שהיו להם תקציבים. הגריל שמלמד אותך לבשל בפחם.
✓ יתרונות
- מחיר מצוין לאיכות Weber
- 10 שנות אחריות
- פשוט ועובד
- הזעיר לאחסון (חלקים יוצאים)
✕ חסרונות
- בלי מד-חום מובנה
- בלי מערכת GBS
Weber Smokey Mountain Cooker 47cm
מחיר ממוצע: ₪2,200–₪2,500 · 2 רשתות · 3,470 ס"מ² כולל
אם אתם רוצים להיכנס לעולם ה-בריסקט המעושן — זו נקודת הכניסה הכי טובה. מעשנה אנכית פשוטה, מחזיקה טמפ׳ של 110°C במשך 12–14 שעות עם תוספת פחם מינימלית. שתי רשתות = אפשר 2 בריסקטים או בריסקט + צלעות.
✓ יתרונות
- מחזיקה טמפ׳ נמוכה ועקבית
- קלה ללמידה
- 10 שנות אחריות Weber
- אפשרי גם לעוף שלם וצלעות
✕ חסרונות
- רק לבישול איטי (לא לצרוב)
- תופסת מקום
Weber Q 1200 Premium
מחיר ממוצע: ₪1,500–₪1,800 · 1,290 ס"מ²
הגריל למי שאין לו חצר, או מי שלוקח לים. רץ על בלון גז קטן, מתחמם ב-5 דקות, ועושה עבודה מצוינת על 4 פלאט אייר בו-זמנית. ברזל יצוק מצופה ב-Porcelain Enamel — מחזיק שנים. גם פותחים, גם סוגרים את המכסה — שני האפשרויות עובדות.
✓ יתרונות
- נייד אמיתי (12 ק"ג)
- חימום מהיר במיוחד
- רשת ברזל יצוק
- 5 שנות אחריות
✕ חסרונות
- שטח מוגבל למשפחה
- בלון גז קטן נגמר
Char-Griller Classic 580
מחיר ממוצע: ₪750–₪950 · 3,743 ס"מ²
הגריל לתקציבים מוגבלים. שטח גדול במחיר זול. לא תחזיק 10 שנים כמו Weber, אבל לזוג שמתחיל או למי שלא רוצה להשקיע — אופציה הגיונית. רשת מתכוונת בגובה (חוסכת בפחם), שני פתחי אוורור, ומכסה כבד מספיק.
✓ יתרונות
- מחיר נמוך מאוד
- שטח גדול לקבוצות
- רשת מתכוונת בגובה
- קל להרכבה
✕ חסרונות
- פלדה דקה — חלודה תוך 2–3 שנים
- בלי אחריות אמיתית
Char-Broil Performance 2-Burner
מחיר ממוצע: ₪1,500–₪1,900 · 2 מבערים · 2,322 ס"מ²
אלטרנטיבה זולה ל-Weber Spirit. 2 מבערים, שטח דומה, אבל ב-₪1,000 פחות. הנקודה החלשה: עמידות של פלדה (5–6 שנים מקסימום, לעומת 10–15 של Weber). אבל אם אתם רוצים להתחיל גז ולא רוצים להוציא ₪2,800 — זה אופציה לגיטימית.
✓ יתרונות
- מחיר נוח
- 2 מבערים
- חימום מהיר
- קל להרכבה
✕ חסרונות
- פלדה דקה — חלודה
- מבערים זולים יותר
- אחריות מוגבלת
Weber Q 1400 Electric
מחיר ממוצע: ₪2,000–₪2,400 · 1,290 ס"מ²
למי שגר בדירה עם מרפסת קטנה ולא יכול להשתמש בפחם/גז. רץ על חשמל רגיל (220V), מתחמם ב-10 דקות, ועושה עבודה טובה במיוחד על פרגיות, שיפודים ופלאט אייר. הברזל יצוק שומר על חום אחיד. חיסרון: לעולם לא יתחרה בטעם של פחם — אבל לסיטואציה של מרפסת זה הפתרון.
✓ יתרונות
- מותר במרפסת בכל בניין
- חימום נקי
- אין בלון גז
- איכות בנייה Weber
✕ חסרונות
- בלי טעם של אש
- חום מקסימלי נמוך יחסית
- תלוי חשמל
Outdoorchef Easy Charcoal 480
מחיר ממוצע: ₪2,200–₪2,800 · 1,810 ס"מ²
חברה שוויצרית. שיטה חכמה שמפרידה את הפחם מהשמן הנוטף — מה שמקטין הצתות חוזרות ועשן רע. הפחם בקערה תחתונה, הבשר ברשת עליונה, ובין שניהם מגן מתכת שמפזר חום באחידות. מי שלא רצה Weber אבל עדיין רוצה איכות אירופית — האופציה.
✓ יתרונות
- מערכת ייחודית של פיזור חום
- פחות עשן ולהבות
- איכות שוויצרית
- עיצוב יפה
✕ חסרונות
- שטח קטן יחסית למחיר
- חלפים יקרים
Severin PG 8104
מחיר ממוצע: ₪500–₪700 · 1,200 ס"מ²
הגריל לתקציב הקטן ביותר במדריך. חשמלי גרמני, מתחמם ב-5 דקות, רשת ניתנת לפירוק לשטיפה במדיח. לא יחליף Weber, אבל לזוג צעיר במרפסת קטנה שרוצה לעשות שיפודים בערב — הוא עושה את העבודה בלי לצאת מהדירה.
✓ יתרונות
- מחיר נמוך מאוד
- מתאים למרפסת קטנה
- קל לניקיון (מדיח)
- חימום מהיר
✕ חסרונות
- חום מוגבל מאוד
- קטן מאוד
- בנייה פלסטיק חלקית
גריל זול = בשר זול. גריל טוב = בשר טוב.
אנחנו אומרים לאנשים את זה כל שבוע. הם באים, רוצים אנטרקוט מיושן של ₪200 לק"ג, ושואלים אם זה "באמת שווה". אנחנו תמיד שואלים אותם חזרה: על איזה גריל אתם הולכים לבשל את זה?
אנטרקוט פרימיום על גריל זול שלא מחזיק חום אחיד = פסולת כסף. הוא יוצא יבש מבחוץ, נא מבפנים, וטעמו אותו דבר כמו פלאט אייר של ₪80. השקעה בגריל איכותי משדרגת כל ק"ג בשר שתבשלו בשבע השנים הבאות. גריל של ₪2,000 על פני 7 שנים = ₪286 לשנה. סטייק אחד טוב שיצא לכם נכון מצדיק את זה.
10 הגרילים זה לצד זה
| הגריל | סוג | מחיר | שטח גריל | אחריות | מתאים ל- |
|---|---|---|---|---|---|
| Weber Master-Touch 57 | פחם | ₪1,800 | 2,545 ס"מ² | 10 שנים | חובבי גריל רציני |
| Weber Spirit II E-210 | גז | ₪2,700 | 2,015 ס"מ² | 10 שנים | משפחה, שימוש יומיומי |
| Weber Original Kettle 57 | פחם | ₪1,350 | 2,545 ס"מ² | 10 שנים | פשוט ועובד |
| Weber Smokey Mountain 47 | מעשנה | ₪2,350 | 3,470 ס"מ² | 10 שנים | בריסקט וצלעות |
| Weber Q 1200 | גז נייד | ₪1,700 | 1,290 ס"מ² | 5 שנים | מרפסת / נסיעות |
| Char-Griller Classic 580 | פחם | ₪850 | 3,743 ס"מ² | 2 שנים | תקציב מוגבל, קבוצות |
| Char-Broil Performance | גז | ₪1,700 | 2,322 ס"מ² | 3 שנים | גז במחיר נוח |
| Weber Q 1400 | חשמל | ₪2,200 | 1,290 ס"מ² | 3 שנים | מרפסת בבניין |
| Outdoorchef Easy 480 | פחם | ₪2,500 | 1,810 ס"מ² | 3 שנים | פרימיום אירופי |
| Severin PG 8104 | חשמל | ₪600 | 1,200 ס"מ² | 2 שנים | זוג צעיר, תקציב |
6 דברים שאי-אפשר בלי, אבל אנשים שוכחים
גריל זה הצעד הראשון. הציוד שמסביב הוא ההבדל בין "מנגל" ל"חוויה". להלן 6 דברים שאתם חייבים שיהיו לכם כשהגריל החדש מגיע — ולפי הסדר הזה.
1. מצית פחם (Chimney Starter)
חוסך לכם 15 דקות בכל הדלקה. ₪80 ברוב החנויות. חובה לגריל פחם.
2. מד-חום בשר דיגיטלי
הפסקת ההתנהלות באסטרולוגיה. ₪80–₪150. מצריב כל מחיר.
3. מלקחיים ארוכים (45 ס"מ)
לא מזלגות. מזלג ננקב את הבשר ומשחרר נוזלים. ₪50–₪90.
4. מברשת ניקוי פליז
לרשת אחרי כל שימוש (חמה). ₪50. אם לא תנקו — שומן שורף.
5. בלון גז קטן (לגז)
בלון מילוי 12 ק"ג — ₪220 + פיקדון. מספיק ל-50 גרילים בערך.
6. כיסוי אטום (Cover)
מאריך חיי גריל ב-3–5 שנים. ₪150–₪300 לפי דגם. תיקנו ביום הראשון.
סך הכל אביזרים: ₪600–₪900. תוסיפו לתקציב הגריל. גריל של ₪2,000 + אביזרים = ₪2,700 לכל ההשקעה. עדיין מתחת ל-3,000 ש"ח.
בשר ראשון לגריל החדש
קלאסיקות שכל גריל חדש זקוק להן — חתוכים בעובי הנכון, מוכנים למשלוח
שאלות נפוצות על גרילים לבית
מה הגריל הכי טוב לבית עד 3,000 ש"ח?
גריל פחם או גז — מה עדיף?
שווה לקנות גריל זול של ₪500?
מותר גריל פחם במרפסת בבניין?
מה ההבדל בין Master-Touch ל-Original Kettle?
איזה גריל הכי טוב לבריסקט מעושן?
כמה אביזרים אני צריך עם הגריל?
איפה קונים בשר טרי לגריל החדש?
קניתם גריל? עכשיו הזמן לבשר הנכון.
גריל חדש מצדיק סטייק שיעמוד בקצב שלו. אצלנו באטליז האחים אהרון תמצאו את כל הנתחים שמתאימים לגריל הספציפי שלכם — חתוכים בעובי הנכון, ארוזים בוואקום, עם משלוחי בשר בכל המרכז.
תטעמו מאיתנו פעם אחת, תאכלו מאיתנו כל החיים.
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל.
האתר מאפשר לכם לעיין במגוון העצום שלנו, להתאים את הנתח הנכון, לבחור מתוך מגוון תערובות הבשרים, להגיע לשלמות המנה שתרצו להכין. תוכלו ליהנות מבשר איכותי מוכן לצרכים שלכם. נגיע אליכם בלי מאמץ, לבית או למקום העבודה עם שירותי משלוחי בשר שלנו! לכם נותר רק, לבחור להזמין ולהכין, די בקלות, כי את חומרי הגלם תקבלו נקיים, מסודרים, מוכנים לעבודה.
לקבלת עדכונים על מתכונים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלנו!
