המתכונים המומלצים שלנו
יש משהו באביב הזה שמרגיש קצת מוזר. מצד אחד חול המועד, ימים יפים, רצון לצאת, לארח, לנשום. מצד שני המציאות כאן לא באמת נותנת להשתחרר עד הסוף. אזעקות,...
רוב אתרי המתכונים ישבעו שהצ'ימיצ'ורי שלהם הוא הצ'ימיצ'ורי הטוב והאותנטי ביותר, וסביר להניח שאתם תראו שימוש במילים כו 100% אמיתי – בעיקר כדי להתקדם...
אם אתם מחפשים רעיון מקורי למנגל הבא – משהו שיקפיץ את השולחן, יעצור את השכנים על המרפסת ויגרום לכולם לשאול "מה זה הדבר הזה?"...
בעשור האחרון הכרתי את אחת המנות הכי ממכרות, עראיס. היא אולי נשמעת לכם מוכר, כי המנה המזרח תיכונית הזאת כיכבה על המסך, כמעט בכל...
יש רגע כזה בפסח שבו כבר נמאס מהאלתורים. הכול מרגיש קצת חוזר על עצמו, קצת רך מדי, קצת חסר קראנץ’. ואז מגיע החשק למשהו...
יש רגע כזה בכל פסח, בדרך כלל כבר ביום השני או השלישי, שבו מתחילים להרגיש שמשהו חסר. לא רעב, לא באמת… אלא המרקם. הביס...
קציצות בשר הן אחת המנות האהובות ביותר במטבח הישראלי, אבל בפסח הן מקבלות טוויסט קטן ומעניין. בלי פירורי לחם ובלי חמץ, אבל עם הרבה...
אז היום אני ממש מתרגש לשתף אתכם בעוד מתכון שאני בטוח שתמצאו את עצמכם מכינים שוב ושוב לארוחת ערב.צלעות הטלה האלה עסיסיות, מלאות טעם...
אני זוכר בצעירותי (כמה זקן אנוכי! חה!) כמה בשר מפורק באופן כללי היה מרשים אותי. הייתי בטוח שיש איזה סוד מיוחד, שצריך לצבור איזה...
אין הרבה נתחים שעושים כזה רושם על סיר כמו אסאדו. זה בשר עם אופי – מלא שכבות, קצת שומן טוב באמצע, בדיוק מה שנותן...
רעוף הוא אחד הדברים שתמיד יש לנו במקרר. בין אם זה חזה עוף לארוחת צהריים זריזה, שוקיים לשבת או אפילו שניצלים לילדים – זה...
אחרי כל הארוחות הכבדות של ראש השנה, סוכות ושאר החגים – עם השולחנות הארוכים, המנות המורכבות והקינוחים שמושכים אותנו לקחת "רק עוד ביס" –...
צ’ולנט, או כמו שסבתא קראה לו – חמין אשכנזי, זה לא עוד תבשיל, זה הריח של שבת בבית. מהרגע שמניחים את הסיר על הפלטה...
ברוכים הבאים לבית של אוהבי הבשר בישראל.
התחלנו כקצביה ואטליז – אבל פה אנחנו לא באים למכור לכם רק בשר ( לא נתנגד אם תקנו😜) היום, האחים אהרון הפכו לקהילה של אוהבי בשר, בשרים משובחים ואנחנו פה כדי לחבר אנשים כמונו דרך מתכונים, אוכל, קהילה והמון מידע!
אנחנו נהיה רגע צנועים ונודה- אנחנו מומחים בבשרים, אחרי הכול ניסיון משפחתי של יותר מ150 שנה. אז יש לנו המון המון ערך להביא, טיפים ומידע שיעזור לכם ליהנות מכל נתח בשר ולהכיר חדשים. אז תתכוננו לקבל השראה, להזיל הרבה ריר, הצטרפו לחגיגה! 🙌🔪🍖
הצטרפו למועדון האחים והאחיות
ותקבלו עדכונים על מתכונים חדשים, מדריכים וסקירות עם הטבות בלעדיות לחברי המועדון שלנו ומלא הפתעות שלא תראו בשום מקום אחר!
