pie-514390__480

מתכון לפשטידת בשר ופירה

הדרך הטובה ביותר להיזכר בעבדות ולחגוג את השיחרור הינה בארוחת חג משפחתית.
אספנו לכם מספר מתכונים אשר עוברים במשפחתנו ואצל לקוחותינו..
מקווים שתהנו!

 

 

פשטידת בשר ופירה (אפיה-בינוני-1שעה)

מצרכים:

פירה מוכן
מרגרינה
בשר טחון: בקר עגל עם שומן כבש (למי שאוהב)
קמח מצה קצת
שום
מלח פלפל
2 הבצלים, מטוגנים מקורמלי
ביצה
רסק עגבניות

אופן ההכנה :

– להכין פירה – להרתיח 7 תפוחי אדמה, להוסיף מרגרינה מלח +פלפל

מכינים את הבשר:

-לטגן 2 בצלים, להוסיף שום. 

-להוסיף את הטחון, לערבב, להוסיף מלח + פלפל. 

– להוסיף את הרסק עבניות ונכסה את המחבת עם מכסה למשך כ – 20 דקות.

-לוקחים פיירקס, מרפדים אותו עם שמן זית מרגרינה מניחים מחצית מכמות הפירה, מעל מפזרים
את תערובת הבשר ובסיום סוגרים עם חציו השני של תערובת הפירה. 

-מורחים ביצה מעל ואופים במשך כחצי שעה. 

לבריאות