שריר בקר מס' 8
שריר הרגל הקדמית. מכונה גם שריר זרוע, ומצוי בין הכתף לרגל.
הנתח עסיסי ומלא טעמים.
עדיף לבשלו באיטיות, מגיע לרוב כפרוס טבעות. את הנתח לא מומלץ לצלות יותר מדי זמן.
נהדר בכל צורת בישול ארוך- חמין, מרק תימני, וכו..
קצבית האחים אהרון – נתחים משובחים ומשלוחי בשר בשר עד הבית,
₪60.00
מחיר לק"ג