מאמרים

לשימושכם – מאגר מידע עם מאמרים וטיפים סופר שימושיים שלא תרצו לפספס!

טיפים לזיהוי עוף טרי ואיכותי

אין ספק שבישראל אוהבים לאכול עוף ושהסועד הישראלי הוא צרכן רציני ביותר של תרנגולות. יחד עם זאת, בקרב הציבור הרחב ישנה בורות מדאיגה בנוגע לאופן הזיהוי של עוף טרי ואיכותי.

קרא עוד »

יתרונותיו של אטליז כשר

אומנם זה נכון שככל שעוברת השנים יש עוד ועוד אנשים שמעדיפים לצרוך פחות בשר או אפילו הופכים לצמחונים אך רוב האוכלוסייה לא נוהגת כך. בשר הוא חלק אינטגראלי מהמזון היום

קרא עוד »

המנגל המושלם – מדריך מקוצר

הקרניבורים בנינו וודאי יבינו שהמילה 'ברביקיו' עושה שמח על הלב. לא הרבה ששים לטקס החוויתי של על האש, יש כאלה שיעדיפו להימנע מהריחות, מהעשן ומהטעמים המופלאים שהבשרים משאירים על החך.

קרא עוד »

הבשר המושלם לחמין של שבת

ארוחת שבת עם חמין היא הארוחה הכי משפחתית שיש. כל בני המשפחה מקטנים ועד גדולים מתענגים על הריח הנפלא של החמין, ממלאים את הצלחות ונהנים מכל ביס. כמעט לכולם יש

קרא עוד »